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Als Frucht sollte die Papaya auf leichten Fingerdruck nachgeben. Dann ist sie reif und ihr Fruchtfleisch saftig und süß. Am besten schmeckt reife Papaya mit ein paar Spritzern frischen Zitronensaftes. In Thailand wird die unreife Frucht, die noch eine grüne Schale und weißes, hartes Fruchtfleisch besitzt als Gemüse für Curries verwendet.
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Litschi: Gesund und reich an Vitaminen. Die Litschi steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Besonders reich ist sie an Vitamin C, etwa 72 Milligramm stecken in 100 Gramm der süßen Frucht. Der Tagesbedarf an Vitamin C einer erwachsenen Frau liegt bei etwa 95 Milligramm, während er bei Männern durchschnittlich bei 110 Milligramm liegt.
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Mit einer Portion Stinkfrucht lässt sich außerdem der Vitamin C Speicher auffüllen. Rund 42 Milligramm sind in 100 Gramm Durian enthalten. Gesundheitliche Vorzüge der Durian-Frucht sind wissenschaftlich nicht belegt, doch in Südostasien schwört man auf die positive Wirkung der Königsfrucht.
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Thailändisches Obst Übersicht asiatische Früchte: Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche Vielfalt asiatischer Früchte zu sehen. Im Vergleich dazu, gibt es in unseren Supermärkten nur eine sehr Bescheidene und triste Fruchtauswahl.
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Die aus Asien stammende Kaki-Frucht wird auch in Europa immer beliebter. Geschmack, Zubereitung, gesundheitliche Vorteile: Das muss man über die süßliche "Gö.
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Sie ist in Asien eine der teuersten und beliebtesten Früchte. In Deutschland nennt man sie Kotzfrucht, Stinkfrucht oder Käsefrucht und man findet ihren Geschmack eklig. Warum schmeckt Stinkfrucht für europäische Gaumen scheußlich und eklig? Durian Fruchtfleisch Die Stinkfrucht ist eine der exotischsten Früchte überhaupt.
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Die Acai ist eine kleine, dunkelviolette Beere aus Südamerika. Sie ähnelt der Heidelbeere und der Saskatoon. Ihr Geschmack ist jedoch anders und erinnert ein wenig an Schokolade. Es handelt sich um eine empfindliche Frucht, die innerhalb von 2 Tagen nach der Ernte verzehrt werden sollte.